老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于5种可止泻的蔬菜和这款根茎蔬菜可帮大忙的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享5种可止泻的蔬菜以及这款根茎蔬菜可帮大忙的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、腹泻食疗：怀山药糊/水

2、《本草纲目》认为山药：“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。不少医家评价其“温补”、“性平”，是“药食同源”的典范。

3、怀山药是“四大怀药”之首，和“淮山药”不是同一种东西，千万别弄混淆了。怀山药比较细，汁液浓稠耐煮，中药一般用的是它。

4、将怀山药干(药店可买到）打成细末；

5、放在干燥的锅里（不放油），用最小的火稍稍炒熟（白色变成浅黄色，闻起来有一点点糊味）；

6、加热至熟，边加热边搅拌避免糊锅！

7、也可以把怀山药切块后烧煮：加水约300毫升，大火烧开；小火再煮15分钟，趁温热饮用。

8、切记，怀山药不要浸泡，直接烧煮，否则煮出来的怀山药内部会硬。

9、山药去皮时，会渗出一种乳白色的粘液，有刺激性，皮肤碰到会感觉痒，清水洗也不起作用。

10、操作时，我们可以选择戴上一次性塑料手套；或把双手放进撒了盐或醋的温水中；将灶火开到小火，手放在上方安全区域，烘烤一会也可有效止痒。

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